夏黑葡萄的口感特点是果肉脆、味甜 。夏黑葡萄是优良品种,具有抗病、丰产、早熟、耐贮藏、口感好等特点 。夏黑葡萄果穗呈圆筒形或圆锥形 , 果实圆形,排列紧密,单果质量8克 。果皮厚,黑蓝色,果粉厚,外形美观 。果汁淡红色,品质极佳 。
【夏黑葡萄口感特点】夏黑葡萄的生长特性与巨峰葡萄相似,但优于巨峰葡萄 。夏黑葡萄比一般品种耐贮运 , 葡萄皮厚,在运输过程中不易因挤压而破裂 。
夏黑葡萄含糖量高,在一般管理情况下,含糖量可达20-22度,最高可达24度,是国内最甜的早熟葡萄,因此也被称为“超甜葡萄” 。
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