蘑菇怎么做好吃有几种做法

鸡翅炖蘑菇,红烧蘑菇 , 炸蘑菇都挺好吃的 。
一,鸡翅炖蘑菇 。
食材:鸡翅中8只,蘑菇100克,洋葱适量 , 蒜适量,生姜适量,麻油适量 , 细葱适量,蚝油适量 。
做法:
1、鸡翅洗净切块,放入蚝油 , 生抽,盐 , 生姜,料酒,胡椒粉 , 蒜粉腌制两小时 。
【蘑菇怎么做好吃有几种做法】2、蘑菇切片放沸水焯一下,放少量盐 。
3、砂锅中放少量油 , 放入蒜头,生姜煸香 。
4、放入腌制好的鸡翅翻炒 。
5、待鸡翅变色变熟时放入蘑菇 , 洋葱,少量切碎的小辣椒翻炒 。

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