可以选择过凉水 。钵钵鸡煮好后的食材，过凉水反而能够增加食物的口感 ， 比如一些肉类过凉水会使肉类更紧实一点，而素菜过凉水可以保持素菜的色泽与口感 。
钵钵鸡是一种四川传统名小吃，因其麻辣鲜香 ， 风味独特等优点，而广受大众的喜爱 。
钵钵鸡是由各种荤素菜品搭配而成，荤菜有鸡肉、鸡爪、肉丸、牛肉等，而素菜有土豆、海带、花椰菜等 。
【钵钵鸡的菜煮好要不要过凉水】钵钵鸡又称为 “冷串串” ， 是通过调料浸泡入蔬菜和肉类的方式食用 。

以上就是钵钵鸡的菜煮好要不要过凉水的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 切葱为什么要流眼泪
• 新鲜的黄瓜冷冻起来可以吗
• 纳斯达克100用的是哪个时区
• 老电脑怎么连接网络 具体的操作步骤是怎样的呢
• 馄饨的包法馄饨馅的做法
• 兰良枸粥是怎么做的材料需要那些
• 三碗不过岗的含义
• 奥运五环是中国的吗
• 黄金的密度是多少每立方米
• 特奥会和残奥会的区别