【木薯粉热量高么】木薯粉的热量属于比较高的，木薯粉中含有淀粉，每100克木薯粉汁中含有约360大卡的热量，所以吃的时候要适量食用 。木薯粉又称树薯粉 ， 它是从树薯根部提炼而成的淀粉 ， 由于种植木薯种植较容易，所以其价格相对也较便宜 。
木薯粉是一种从热带植物的块根中提取的淀粉 ， 这种植物属大槭科，与蓖麻，橡胶 ， 小桐子同科，它在加水遇热煮熟后会呈透明状，口感带有弹性 。
木薯粉无味道、也无余味，因此较之普通淀粉更适合于需精调味道的产品，例如布丁、蛋糕和馅心西饼馅等 。
木薯淀粉可制酒精、果糖、葡萄糖、麦芽糖、味精、啤酒、面包、饼干、虾片、粉丝、酱料等食物以及塑料纤维塑料薄膜、树脂、涂料、胶粘剂等化工产品 。

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