【西米煮熟可以放过夜吗】西米煮熟可以放过夜 。将西米放到保鲜盒然后把盖子盖好，放到冰箱冷藏室里面进行冷藏 ， 在较冷的环境下西米较容易被保存，第二天一般不会出现变质，取出来可以继续使用 。
西米是由棕榈树类的树干、树身(茎)加工，通过机械处理、浸泡、沉淀、烘干制成的可食用淀粉 。
西米有大有小 ， 市场上经常见到的是稍微偏小的那一种，珍珠奶茶里面的一粒粒的“珍珠”也是西米的一种 。
煮西米时要一边煮一边用勺子搅拌，这样可以防止西米粘锅底 。

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