食材：澄粉600克、太白粉50克、盐4克、水少许 。
做法：
【湿淀粉怎么做】将澄粉、太白粉一起放入盆中，加入盐后拌匀，倒入沸水一面冲一面搅拌均匀后，取出用手揉匀；将做好的面团切成条状面团，皆搓揉成长条状后 ， 捏制出各十克的小面团，洒上适量的面粉后，将面团以手掌轻压成圆扁状；取一个做好的小面团，以杆面棍杆从面团的中心点杆出 ， 再将杆面棍拉回，重覆的将面团杆成圆扁状，中间有微凸起状 ， 即完成 。

以上就是湿淀粉怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！

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