1、材料：嫩豆腐，青菜，虾皮，姜，蒜各适量 。
2、姜一小块切片，蒜一瓣切片 ， 虾皮洗净沥干水分，青菜切段 ， 嫩豆腐切方块；
【青菜豆腐汤怎么做】3、砂锅置火上，倒适量油 ， 烧热后放姜片蒜片爆香，再放虾皮炒出香味；
4、放入嫩豆腐，同时加入高汤沉没食材，大火煮沸后转小火慢炖五分钟；
5、加入青菜段，大火一分钟后加盐、鸡精调味，关火，完成 。

以上就是青菜豆腐汤怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！

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