【吃南瓜瓤的好处有哪些】南瓜瓤中含有吸附力很强的果胶 ， 能粘合与清除身体内的细菌及毒素，对消化道黏膜起保护作用 。南瓜瓤热量很低 ， 含有丰富的膳食纤维，食用之后有助于消化 。南瓜瓤还含有亚硝胺的生物碱、葫芦巴碱及南瓜籽碱等生理活性成分，可帮助体内毒素排出、使细胞免疫力得到提高 。
南瓜，葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软 ， 叶脉隆起 ， 卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数 ， 长卵形或长圆形 。原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培 。明代传入中国，现南北各地广泛种植 。

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