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虾去壳去线留尾，备用 。

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爆香蒜末，加入猪肉丁炒至变色 ， 加生抽、老抽、胡椒粉、料酒、水，煮沸，放入煮好去壳的鹌鹑蛋 ， 小火卤至上色入味 。

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虾头、虾壳入锅炒出虾油，加水煮成虾汤 。

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煮面 。另起锅汆烫青菜、豆芽 。

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青菜、豆芽、面条入碗，浇入虾汤 。
【大虾面的做法 美味香卤大虾面简单做法步骤】

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淋上炒好的肉臊 ， 放上卤蛋、烫好的虾，撒上葱花即可 。

以上就是大虾面的做法 美味香卤大虾面简单做法步骤的内容啦，希望本文可以帮到你！

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