猪肉高汤可以做什么

猪肉高汤原料:猪棒骨或脊骨、葱、姜 。
猪肉高汤的做法:
1、将猪棒骨或脊骨洗净斩块 。
2、入沸水锅中汆烫去血污,捞出 。
3、放入加有沸水的汤锅中,加葱段、姜块小火煲煮3小时到4小时熄火即可 。
【猪肉高汤可以做什么】高汤,以往通常是指鸡汤 , 经过长时间熬煮,其汤水留下,用于烹制菜肴过程中代替水 , 是烹饪中常用到的一种辅助原料 。烹饪中常用的一种辅助原料 , 以往通常是指鸡汤,经过长时间熬煮,其汤水留下,用于烹制其他菜肴时 , 在烹调过程中代替水,加入到菜肴或汤羹中,目的是为了提

以上就是猪肉高汤可以做什么的内容啦,希望本文可以帮到你!