芋头扣肉作法：
1、五花肉先整块煮熟，取出后用调味料1腌10分钟，使外皮均匀蘸上酱油后，放入热油中炸至上色捞出，立刻泡冷水；
2、芋头去皮、切厚片，用油炸过捞出 ， 五花肉切成芋头等宽的厚片后 ， 用热油略炸，再以一片肉一片芋头的排列方式放入蒸碗内，并淋上调匀的调味料；
【扣肉煮多长时间】3、入锅以大火蒸40分钟，取出时先将汤汁倒入锅内，再将八角、大蒜拣除，扣入盘内，汤汁以水淀粉勾芡后，淋回肉面上即成 。

以上就是扣肉煮多长时间的内容啦，希望本文可以帮到你！

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