1、主料： 豆腐鱼五条； 配料： 生姜适量，鸡蛋一个，生粉适量，辣椒粉适量 ， 盐适量；
2、步骤： 豆腐鱼去头去尾以后 ， 取出其内脏 。
3、将洗净以后的豆腐鱼进行腌制，生姜切丝 ， 并加入少许盐和辣椒粉 。腌制5—10分钟就ok 。
4、将鸡蛋打成蛋液，放入生粉，形成比较浓稠的生粉蛋液，就可以裹豆腐鱼 。
5、在新的盘中倒入生粉，将腌制好以后的豆腐鱼先在蛋液中滚一圈，再在新的盘中裹一次生粉 。
6、入油锅炸，油温大概7成热的时候，就可以放入裹了蛋液和生粉的豆腐鱼，中间千万不能熄火，可用小火炸，直至豆腐鱼表面呈金黄颜色 。
【豆腐鱼怎么炸才会脆】7、做好啦，开吃 。可以先尝一下味道，如果觉得不够咸，可以再用盐和辣椒粉翻炒 。

以上就是豆腐鱼怎么炸才会脆的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 华为手机怎么彻底删除相册图片
• 白萝卜和虾仁怎么做
• 工伤认定超一年怎么办
• 紫叶矮樱的养殖方法 紫叶矮樱怎么养殖
• 微信红包24小时未退回怎么办
• 志高电器这个品牌怎么样
• 外祖母永川豆豉怎么吃
• 空调秋天怎么收氟 秋天空调制热多少度合适省电
• 复写纸正确使用方法 复写纸怎么用
• qq个性标签怎么知道是谁赞的