【中国大锅菜菜谱】大锅菜用料：
主料：五花肉300克；辅料：红薯粉200克 ， 白菜8片叶子 ， 肉丸10个，香菇20朵，土豆2个，西红柿2个，香菜3棵；调料：花生油适量，食盐15克，醋5克，冰糖5粒，八角1个，老抽10克，香油2克水适量 。大锅菜做法：
五花肉1、5厘米左右的丁 ， 冷水入锅焯水后用温水冲洗掉表面的浮末，控干水分后加盐1大勺和老抽腌制15分钟；香菇提前泡发，挤干水分用刀一切为二；大白菜用盐水泡15分钟，控水后用手撕成小片备用；土豆削皮后切滚刀块 ， 用水洗掉表面的淀粉；红薯粉条剪后用温水泡软；西红柿

以上就是中国大锅菜菜谱的内容啦，希望本文可以帮到你！

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