茚三酮是各种氨基酸和多肽和它在弱酸性溶液中加热 ， 发生氨基酸氧化脱氨和脱羧反应，然后茚三酮与反映产物氨和还原性茚三酮反映，最终生成蓝紫色化合物 ， 还原性茚三酮就是连2个羟基的那个碳上其中一个羟基变成氢 。
【水合茚三酮与茚三酮有什么不同】一水茚三酮为试剂，近似为白色结晶,或浅黄色结晶粉末，微溶于乙醚及三氯甲烷 ， 100摄氏度以上变为红色，茚三酮试液是用茚三酮配制的溶液，可以有不同浓度，水合茚三酮试液是用一水合茚三酮配制的试液 ， 配制相同浓度的试液两者所加的量不一样，其他的是一样的 。
以上就是水合茚三酮与茚三酮有什么不同的内容啦，希望本文可以帮到你！
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