1、豌豆洗净 。
2、鲜贝肉用一点料酒和干淀粉用手抓捏一会儿，放入姜丝拌匀 。
3、锅中水烧开 ， 放入豌豆烫一下，十秒捞出沥干 。
4、锅烧热放油，油温热的时候倒入腌制好的鲜贝，滑炒开 。
5、加入半汤匙料酒炒匀，看到鲜贝肉由透明转为白色，立即倒入烫过的豌豆粒 。
【甜豆炒鲜贝做法步骤】6、加入一些盐，快速翻炒均匀后 ， 倒入少许调好的水淀粉，勾个薄薄的芡汁即可出锅 。

以上就是甜豆炒鲜贝做法步骤的内容啦，希望本文可以帮到你！

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