1、孟家扒蹄 。孟家扒蹄是山东济南市的当地名吃之一，其软烂香醉、色泽细腻红润 ， 肉烂脱骨而皮整 ， 味鲜醇厚而鲜香，非常受当地人和游客的喜爱 。
【济南特色小吃】2、油旋 。济南的传统小吃“油旋”如今已列在“山东省第二批非物质文化遗产名录”中 。油旋有圆形和椭圆形两种，大多数当地济南人都是趁热吃 。油旋是来济南旅3、甜沫 。甜沫是泉城济南的一种特色早餐，主要食材有小米面、花生米、粉条、豇豆、五香豆腐干、菠菜等，其呈粥状，色黄微咸 ， 五香味浓 。

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