1、增加血液黏稠度和凝聚力，促进血栓形成 。
【植物奶油吃了会怎么样】2、提高低密度脂蛋白胆固醇（坏胆固醇） ， 降低高密度脂蛋白胆固醇（好胆固醇） ， 促进动脉硬化 。
3、增加2型糖尿病的发病率 。
4、影响婴幼儿和青少年正常的生长发育，并可能对中枢神经系统发育产生不良影响 。

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