1、主料：扇贝肉300克 。
2、辅料：杭椒2个、红尖椒2个 。
3、调料：酱油1/2大匙、葱5克、姜5克、蒜5克、料酒1大匙、蚝油1大匙、水1大匙、植物油1.5汤匙 。
4、新鲜扇贝肉洗净，用清水泡半小时；葱姜蒜改刀切丝、辣椒切小段 。
5、取小碗，放蚝油、酱油、1大匙清水调成料汁；锅内烧水，加料酒 。
6、水开后把扇贝肉过水焯一下，捞出待用 。
7、炒锅倒植物油，转中火，放葱姜蒜、小辣椒炒香 。
【辣炒扇贝肉】8、转大火，放焯过的扇贝肉，放之前调好的汁(步骤2)，翻炒几下即可出锅 。

以上就是辣炒扇贝肉的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 怎样烧豆角好吃
• 小肉丸的营养价值 吃小肉丸的好处
• 孕妇能吃狗肉吗 可以吃狗肉
• 春笋炒五花肉怎么做
• 土豆香菇肉卤怎么做
• 刚换盆的多肉可以浇水吗
• 立秋吃什么馅儿的饺子
• 怎样制作火锅肉片
• 炒肉怎么去味
• 牛肉和什么在一起不能吃