胡萝卜玉米排骨汤先放排骨 。
1、排骨500g,甜玉米一根,胡萝卜一根,生姜适量切片,料酒1茶匙,排骨炖料一包,白醋几滴,盐适量 。
2、玉米切块备用;胡萝卜同样切成块 。
3、放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫 , 这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净 。
4、砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨、玉米和姜、料酒、排骨炖料包放入,用大火烧开后转小火 。
5、这时加入几滴白醋,不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中,还能使汤味更加鲜美,醋不要加多了,否则排骨就该变味了 。
【胡萝卜玉米排骨汤先放什么】6、小火煮一小时后 , 再放入胡萝卜,小火再煮1小时,放盐调味即可 。
以上就是胡萝卜玉米排骨汤先放什么的内容啦,希望本文可以帮到你!
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