炒面怎么煮

原料:小白菜,肉丝,香菇丝,炒面 。
方法:1、往锅里倒水 , 然后下面,煮一会,捞出,放冷水冲 , 漓干水分 。
2、开大火,炒熟肉丝,加白菜,变色 , 加香菇 。
3、加入面条炒一会 , 拌匀,改中火 , 加盐 , 胡椒,少许味精 。
4、改小火 , 一手拿锅铲炒,一手拿双筷子把面条抖松 , 面条和作料拌匀 。
5、里脊肉切细丝,加一点盐用生粉拌匀 , 加一点油,再拌匀 。
【炒面怎么煮】6、吃炒面时加入适量的醋味道更佳 。

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