夏天包粽子的糯米最佳浸泡时间为：沥水时间30分 ， 浸泡时间40分，米和水的比例为一比二，浸泡水温30度左右；这样泡出来的糯米，做成粽子色泽洁白、有光泽，具有粽子特有的香气，口感黏度适中，精而不烂 。
【夏天包粽子米泡多久】糯米越泡会越黏，包的粽子越好吃；换句话说，只要泡米的方法正确，包粽子的米泡越久越好 ， 至少要泡3个小时左右；正确的做法是用清水浸没糯米，每天换2～3次水，浸泡几天后再包粽子，由于细胞吸水将细胞壁胀破，黏性成分释放出来 ， 可使粽子异常黏软；只要每天坚持换水，糯米是不会变质的 ， 但水量要足，否则米吸足水后暴露于空气中，米粒就会粉化 。

以上就是夏天包粽子米泡多久的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 面包车加不上油怎么回事
• 红包简笔画怎么画
• 柔丫怎么代理 柔丫纸尿裤一包多少钱？
• 包好的饺子怎么放冰箱不会粘
• 鹅夏天不下蛋吗
• 蛋糕夏天能放几个小时
• 99元包邮是什么意思
• 灌汤包没有肉皮冻用什么代替
• 怎么样辨别POLO包的真假
• 场地分析包括什么