1、榴莲和酒属相克食物 。榴莲含有硫的化合物,这种物质能够使人体中乙醛脱氢酶的活性降低百分之七十以上 , 即不能把酒精完全代谢成对人体无害的乙酸 。
2、饮酒之后 , 人体分泌乙醛脱氢酶,酒精可以被消化 , 进而排出体外 。但榴莲却可以抑制此酶的产生,吃完榴莲再喝酒,人就更容易喝醉 。
【榴莲不能和酒一起吃吗】3、一旦榴莲吃多,酒又喝多,容易引起酒精中毒,甚至危及生命 。
4、榴莲不可与酒一起食用是由于酒与榴莲皆属热燥之物 。
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