【木瓜丝怎么做好吃】1、食材：木瓜、朝天椒、白醋、盐、白糖、鸡精、蒜头 。
2、挑选皮略带点黄色的木瓜，全青或全黄的木瓜不可用（全青不熟，口感涩 ， 全黄太软过于成熟，口感不脆） 。
3、木瓜削去外皮，去掉内瓤的籽，备好白醋，盐 ， 白糖，朝天椒，几瓣蒜头 。
4、木瓜切丝，蒜头切末，朝天椒切碎 ， 油热，小火煸香蒜末，倒入辣椒翻炒几下，倒入木瓜翻炒几下，倒入适量白醋，加盐，加糖继续翻炒 。
5、炒至微软状态，加鸡精翻炒几下出锅(注意不要炒太软，口感会不爽脆）微辣，酸酸甜甜，好吃又好看 。

以上就是木瓜丝怎么做好吃的内容啦，希望本文可以帮到你！

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