酿造啤酒的主要材料是大麦 ， 大麦经过制麦、糖化、发酵、熟成、过滤等一系列程序转化为醇香的啤酒 。由于其度数相对较低，是男女老少皆宜的饮品，加上价格亲民，成为餐桌上的常客 。
根据颜色分类，有黄啤酒，呈淡黄色，用短麦芽酿造，通常我们喝的就是黄啤酒 。黑色啤酒，呈深红褐色或黑褐色 ， 用高温烘烤的麦芽酿造成 。
根据灭菌方式分类，则有没经过高温灭菌的鲜啤酒 ， 经过高温灭菌的熟啤酒，没有进行高温灭菌 ， 但是经过其他方式灭菌的纯生啤酒 。
【啤酒是怎么酿造出来的】根据麦芽浓度，分为低浓度啤酒，一般酒精浓度为2°，中浓度啤酒 ， 一般酒精浓度为3.5°，高浓度啤酒，一般酒精浓度为4°~5° 。
以上就是啤酒是怎么酿造出来的的内容啦，希望本文可以帮到你！
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