1、陕县糟蛋:陕州糟蛋是用鸡蛋和黄酒酒糟加工酿制而成,位居“陕州四大名吃”之首 。清光绪二十七年开始生产,距今已有一百多年的历史 。
2、三门峡麻花:始创于明代晚期,已有数百年的历史 , 为油炸食品,硬面和就 , 配料讲究 , 口味独特,纯手工制作 。
3、水花佛手糖糕:豫西一绝,三门峡市的传统特产,它造型别致 , 焦酥适口 , 香而不腻 , 风味别致 。
4、大刀面:又称长寿面,是一道颇具特色的汉族小吃 。大刀面起源于宋朝,发源于盛产小麦的兰考县 。
5、石子馍:是陕西民间的一种古老的汉族风味小吃,因其是将饼坯放在烧热了的石子上烙制成的,故而得名 。由于它历史悠久,加工方法原始,因而被称为我国食品中的活化石 。
6、观音堂牛肉:河南三门峡陕县的汉族传统名小吃 。
【三门峡有什么好吃的】7、鲤鱼焙面:是“糖醋软溜鱼焙面”的简称,它是河南开封当地一道著名的汉族传统名菜,也是“豫菜十大名菜之一” 。
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