1、原材料:食用级干冰,奶油,鸡蛋,香草,糖 , 盐 。
【干冰冰激凌的制作方法】2、将奶油调成稀奶油和稠奶油两种 。
3、分别准备两个大腕 , 一个用来装干冰 , 另一个用来制作冰淇淋原料 。
4、将各自调成的稀奶油和稠奶油各取一半倒入碗内搅拌,随后加入鸡蛋 , 糖 , 香草,盐的适量其他辅助材料 。
5、碗内的材料搅拌差不多时 , 加入食用级干冰,开始不间断的搅拌 。
6、待碗中干冰即将没有时,适当的加入一点矿泉水,搅拌完毕后放入冰箱中冷藏即可 。
以上就是干冰冰激凌的制作方法的内容啦,希望本文可以帮到你!
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