1、用料：石蟹三只、料酒一碗、盐鸡精、姜葱
【如何做香煎石蟹 香煎石蟹做法】2、石蟹洗净，锅内烧油，加入姜片爆香，下入蟹煎至两面变色 ， 加入盐，倒入一碗料酒，下入带头的整棵葱 ， 一点点鸡精 ， 大火烧开转钟火煮十五分钟即可 。
3、石蟹肉厚，喜欢吃蟹肉的可以选择石蟹，新鲜的食材吃的就是最原始的味道 。
以上就是如何做香煎石蟹 香煎石蟹做法的内容啦，希望本文可以帮到你！
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