1、材料：软柿子5个（225克），糯米粉230克 ， 白糖30克 。
2、洗净的柿子 ， 掰掉果蒂，撕去外皮 ， 放入碗中 。
3、用压泥器 ， 将柿子压成细腻浆汁 。也有大块的果肉压不烂的 ， 不碍事 。
4、再加入糯米粉和白糖 ， 用铲子翻拌均匀 。
5、然后和成不粘手的面团，软软的最好，静置让它醒一会 。不粘手的面团回头好操作，容易做成小饼 。
6、醒好后将面团稍揉后滚成长条状，再切出小段 。
7、将小面段滚成圆球 ， 再一个个的按压成薄饼状 。
8、若觉得粘手，或者不想放太多糯米粉 ， 想多保留点柿子味，还可以将小饼两面粘上熟芝麻，这样就不粘手了 ， 煎熟也更香更好吃 。
【软柿子怎么吃】9、都做好后 ， 就逐个放入刷了一层薄油的锅中，两面煎至焦黄即可 。趁热吃 ， 放凉吃都不错的 。

以上就是软柿子怎么吃的内容啦，希望本文可以帮到你！

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