鲜豆角一般需要焯水后才能冷冻保存 ， 鲜豆角焯水前需要洗净切段，并且得用削皮刀削掉豆角上有任何蛀虫点或是伤痕，以便后续的保存时间会更长 ， 另外焯水后的豆角需要过下冷水并且沥干水分后 ， 才能将豆角装进保鲜袋中密封起来，放入冰箱冷冻保存 。
用焯水冷冻法保存鲜豆角，可以保留住鲜豆角中的更多维生素和抗氧化成分 。
鲜豆角冷冻保存一般可以保存9个月左右 。
【鲜豆角如何冷冻保存】鲜豆角不仅可以用焯水冷冻的方式来保存鲜豆角，还可以将鲜豆角晒制成干豆角的方式来保存 。
以上就是鲜豆角如何冷冻保存的内容啦，希望本文可以帮到你！
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