拔丝地瓜的制作方法及步骤图示

拔丝地瓜,非常好吃 , 又有营养,今天推荐给大家拔丝地瓜的制作方法 。
准备两个地瓜,去皮洗净 。切成滚刀块 。
水开下锅煮两分钟 。然后捞出 。
捞出过凉水 。
裹上一层淀粉 。
【拔丝地瓜的制作方法及步骤图示】锅里放油 , 放入地瓜 , 炸至金黄酥脆即可捞出 。
锅里放半勺水,一勺白糖 。
不断搅拌 。
小火熬制不断搅拌,直到糖里没有气泡,呈香油色 。倒入地瓜 。
撒上芝麻,快速翻炒均匀即可 。拔丝地瓜就做好了 。

以上就是拔丝地瓜的制作方法及步骤图示的内容啦,希望本文可以帮到你!