【柠檬的VC含量很多吗】柠檬的VC含量较高,每100克柠檬含VC40毫克左右 。
简介:
柠檬,芸香科柑橘属植物,柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等 。小乔木,枝少刺或近于无刺 , 嫩叶及花芽暗紫红色,叶片厚纸质,卵形或椭圆形 。单花腋生或少花簇生 。果椭圆形或卵形 , 果皮厚,通常粗糙,柠檬黄色,果汁酸至甚酸,种子?。研危思猓恢制て交?子叶乳白色,通常单或兼有多胚 。花期4至5月,果期9至11月 。
柠檬产中国长江以南 , 原产东南亚,主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊 。
柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等 。
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