【如何炖出透明鲜美的鸡汤】食材：鸡，红枣，枸杞，葱段，姜片，盐 ， 菇 。
做法：
将整鸡切块，清洗干净备用 。香菇洗净泡软、枸杞洗净、桂圆剥皮备用 。葱切段、姜切片备用 。将鸡块放入冷水中煮沸，撇去浮沫儿 。将葱、姜、香菇、枸杞、桂圆放入锅中，大火烧开，文火炖一个小时 。油菜洗净放入锅中 ， 煮沸，加适量盐，出锅前撒上香菜末儿即可 。

以上就是如何炖出透明鲜美的鸡汤的内容啦，希望本文可以帮到你！

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