辣爆花甲的做法 能做好这三点吗

【辣爆花甲的做法 能做好这三点吗】1、首先将葱切段,姜切片,蒜切片 。沸水锅中倒入一勺盐,然后加入花甲100g , 待花甲煮至开口捞出 。
2、锅中热油 , 倒入葱姜蒜煸炒,加入25g干辣椒,花椒10g,一勺半豆瓣酱,炒香后倒入花甲 。
3、继续翻炒,倒入两勺料酒,两勺耗油,一勺生抽,半勺味精 , 两勺糖,50ml水,再倒入适量色拉油,翻炒后倒入盘中即可 。

以上就是辣爆花甲的做法 能做好这三点吗的内容啦,希望本文可以帮到你!