1、鸡蛋破了在蛋壳里能存放24小时，但是不要直接把破了的鸡蛋放进冰箱 。可以将鸡蛋倒出来放进碗里，表面覆盖一层保鲜膜之后放置冰箱冷藏，可以存放72小时，尽快吃新鲜的最好 。
【鸡蛋破了能放多久 鸡蛋破了可以放多久】2、如果鸡蛋只是轻轻磕破一个小口 ， 并没有伤害里面的膜，鸡蛋液没有因此流出来的话 ， 放置冰箱还是可以放一个星期左右的 。不管是放置多久的时间，鸡蛋还是尽快吃新鲜的最好，此时蛋白质等营养价值最高 。
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