做红烧牛肉需要的原料有牛肉500克，萝卜300克，葱，姜 ， 料酒各25克，盐，糖少许，花椒，味精8克，花生油400克；
【红烧牛肉的做法要简单点易懂的】红烧牛肉的做法如下；
牛肉切块，锅里水烧开，牛肉放进去大火烧1分钟，取出洗净；牛肉入锅 ， 加开水，没过牛肉2寸 ， 加桂皮，茴香，葱段，姜片，料酒 ， 中火1小时；另取炒锅 ， 少许油爆香大蒜颗粒，加辣豆瓣酱 ， 川花椒 ， 料酒，酱油同炒2分钟；把炒好的调味酱加入牛肉锅中 ， 加冰糖继续煮1小时，酌情添加酱油和冰糖；到汁浓肉烂关掉火即做完 。

以上就是红烧牛肉的做法要简单点易懂的的内容啦，希望本文可以帮到你！

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