【怎么做蛋卷】1、首先在盆中打入鸡蛋，倒入青椒丁、胡萝卜丁、洋葱丁 ， 加少量盐、水淀粉用打蛋器搅拌均匀 。
2、将蛋液倒入锅里摊平，翘边后出锅 。
3、最后合上蛋卷模 ， 用手轻轻压一下盖子 ， 这样做出的蛋卷会薄又脆，不过要注意防烫 。将摊好的蛋饼卷起来，装盘，蛋卷就做好了 。
以上就是怎么做蛋卷的内容啦，希望本文可以帮到你！
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