煲汤的锅最好能用瓦罐，或质地细腻的砂锅，其次是内壁洁白的陶瓷锅，再次是不锈钢锅或电压力锅 。
砂锅或瓦罐通气性、密封性、保温性、依附性很好 。
【煲汤哪种锅好】可耐高温，传热均匀持久，散热缓慢 ， 内循环比较好 ， 炖出来的汤非常的浓厚醇香，原汁原味，且不会丢失原有营养万分 。
以上就是煲汤哪种锅好的内容啦，希望本文可以帮到你！
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