1、正宗的三杯鸭中“三杯”是一杯酒，一杯糖 ， 一杯作料 。三杯鸭是福建省的一道传统菜式，选用老麻鸭，倒入上好的生抽和米酒，锅中炒熟，淋上三杯料即可 。
【正宗的三杯鸭是哪三杯 正宗的三杯鸭介绍】2、三杯鸭的营养丰富，可以补充能量，祛除暑热 ， 最适合在夏秋季节食用 。
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