煮姜醋一般是用黑醋煮，黑的是陈醋 ， 以高粱为原料 ， 特曲发酵，经夏晒冬冰，一年时间，醋的浓度、香度提高，才成为陈醋，营养方面陈醋比较好 。煮的时候，醋和姜的味道会混合起来，开始有味道，但是煮太久了，醋也会渐渐挥发，也就会越煮越酸 。
猪脚姜醋的做法：
一、材料：添丁甜醋、大肉老姜、鸡蛋、猪脚；
【姜醋猪脚为什么越煮越酸】二、做法：
1、将配制好的醋连同制好的姜一起入瓦煲，煲滚后揭开瓦煲盖子，自然晾凉后再盖回瓦煲盖 ， 将瓦煲放在某一角落里，浸泡一个月 。确保醋要盖过内容；
2、

以上就是姜醋猪脚为什么越煮越酸的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 猪惊骨为什么不能戴
• 微信绑定不了火山小视频为什么
• 商家为什么不怕12315
• 为什么我唱歌会破音
• 为什么船能浮在水面上
• 电磁炉为什么老烧坏
• 鸡蛋放冰箱为什么发霉
• 平安扣寓意是什么为什么叫怀古
• 考个BEC商务英语有什么用啊 为什么有好多人考BEC?
• 为什么水从上面开始结冰