1、将菜花掰好 ， 洗干净，将水烧开，将准备好的菜花倒在锅里焯一下，捞起来 ， 这里将菜花焯一下主要是去除掉菜花里的那股奇怪的味道 。
2、准备一根葱 ， 将葱切成葱末，可以多准备一些葱，葱多一点比较香 。
3、将锅烧热 ， 倒上油，放入葱花 ， 花椒，花椒要后放，花椒不要少太久了，花椒糊了就不香了 ， 倒入菜花 。
4、将菜花在锅里翻炒，一分钟左右放一点生抽 ， 主要是为了让颜色稍微好看一些，不放菜花白白的不好看 。
【花菜怎么做 炒菜花怎么做】5、差不多两分钟 ， 就可以出锅了，一般炒菜花时间不要太长，太长了菜花就软了，口感不太好，装盘 ， 上桌就可以吃了 。

以上就是花菜怎么做 炒菜花怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！

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