1、主料：海捕对虾500g ， 葱、姜、蒜片各10克 。
调味料：米醋、料酒、糖、盐和花生油各适量 。
2、具体操作：
（1）先将对虾去除头部虾须和虾尖，用剪刀剪掉虾足，用刀将对虾背部片开去除虾的泥肠（也可以使虾更加入味）；
（2）炒锅烧热加入花生油，下葱、姜、蒜片爆香；
【油焖大虾的制作方法步骤】（3）将对虾依次下入锅中，大火煎炒至颜色变红，并用锅铲轻轻压制虾脑，使虾脑内的虾膏慢慢流出，让虾膏和锅内的油充分融合，油也会慢慢变成红色；
（4）将对虾两面煎制变为金黄色，即可将醋、料酒、酱油、糖、加入其中慢慢烹制，使对虾均匀地吸收滋味并翻身烧制，待汤汁浓稠吸附在对虾身上即可出锅装盘 。

以上就是油焖大虾的制作方法步骤的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 耗子尾汁是什意思 耗子尾汁说的什么意思
• 月饼和冰皮月饼有什么区别 关于月饼和冰皮月饼的不同介绍
• 什么叫韵文骈文
• 冬天的诗歌 关于冬天的诗歌
• 什么是麻疹
• 痤疮的最佳治疗方法是什么
• 王牌御史的西门官仁是谁配音
• 如何理解佛教的空
• 求几个夏天吃的简单爽口家常菜
• 上班族的心情说说