1、将排骨用清水冲洗干净 ， 放入热水中焯一下，至肉变成白色，捞出来在清水中冲洗一下 。
2、海带芽倒入水中泡发；砂锅中倒入适量清水，水烧开后放入排骨 。
3、排骨烧开后倒入黄酒和生姜，转成中火煲汤1个小时左右，期间注意水量 ， 水少的话可以加热水 。
4、一个小时后转小火煮半个小时 ， 至肉变软烂后，放入泡好的海带芽，煮10分钟左右 。
【怎么炖排骨汤】5、加入适量的盐，待海带芽变软后关火，盖盖闷5分钟即可 。

以上就是怎么炖排骨汤的内容啦，希望本文可以帮到你！

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