怎么用电饭锅炖排骨

材料:排骨、葱、姜、料酒、盐;
做法:
【怎么用电饭锅炖排骨】新鲜排骨先剁成块,洗净,用开水氽一下,去血水浮沫后捞出;电饭锅放入开水,放排骨,加入葱、姜、料酒;可以根据个人喜好放入辅料 , 如玉米、萝卜、海带等都可以;高温煮好后,可调至低温状态,或微敞开锅盖继续炖一个小时左右;炖好后加入适量的盐、胡椒粉等自己喜欢的调味料出锅 。但不可放味精鸡精之类的增鲜剂 , 会失去排骨本身的鲜味 。

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