1、主要食材：小白菜250克，北豆腐150克，调料：大葱，姜，味精 ， 盐，香油各适量 。
【小白菜豆腐煲】2、将小白菜去黄叶洗净，切成段；
3、将豆腐切成2厘米见方的块 ， 放入开水中氽透，捞出，用凉水冲凉，沥干水分；
4、将花生油入锅烧热，投入葱花、姜末煸香；
5、加入精盐、250克黄豆芽汤、豆腐烧开，撇去浮沫，再放入小白菜慢炖四五分钟，淋上麻油，起锅装碗即可 。

以上就是小白菜豆腐煲的内容啦，希望本文可以帮到你！

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