黄瓜遇到油性较大的食物，容易引起肠胃的不适，并没有毒性，通常的情况黄瓜不要与花生米等含油脂量较大的食物同时食用 。鸡蛋的蛋白含量较高，而且是动物蛋白，与油脂有很好的乳化作用 ， 鸡中也含有较多的油脂，但能够与其中的蛋白进行很好的乳化，因此黄瓜与乌鸡是可以在一起食用的 。
【乌鸡肉和黄瓜能一起吃吗】乌鸡是一种杂食家养鸟，皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的 。营养远远高于普通鸡，吃起来的口感也非常细嫩 。具有极高的药用和食疗价值 。乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，维生素等18种氨基酸和18种微量元素 ， 其中烟酸、磷、铁、钾、钠的
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