怎么做酸菜烧鸡好吃

1、材料:鸡,酸菜,豆瓣辣酱,红椒,姜片,酒,盐 , 胡椒粉 , 味精 。
2、烧热油放姜片和鸡块炒干水分,稍稍上色,烹上酒,加盐 。
3、放豆瓣酱,酸菜 , 红椒粒炒入味 。
【怎么做酸菜烧鸡好吃】4、转入砂锅里,加水煮开,放冬笋粒煮20分钟 。最后加胡椒粉,味精调味即可 。

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