1、沙果洗净，可以加点盐搓一搓 。
2、不用去皮 ， 但得去核，切片，最好再切碎点，等熬的时候会更省功夫，越碎越好熬 。
3、切好的沙果碎 ， 冰糖粉加进去 ， 抓拌均匀 。
4、盆口覆一层保鲜膜、放进冰箱冷藏八小时以上 ， 沙果氧化变色没影响 。
5、冰箱里放了一晚上 ， 沙果里的汁都被腌出来了 。
6、一个小小的柠檬、如果你的柠檬很大就用一半，把汁挤进去沙果盆里、柠檬是辅助果酱防止变质的，一定要放，小火开始熬 。
7、熬制过程中要不断地用勺子挤压沙果肉，让它变得更碎 ， 一定要切碎点 。
8、熬到果酱里没有明显的大颗粒，就可以了 。
【沙果酱制作方法】9、趁热装进密封罐、密封、放进冰箱冷藏几天、融合一下味道就可以吃了 。

以上就是沙果酱制作方法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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