鸡肉怎么做热量低

板栗烧鸡
【鸡肉怎么做热量低】材料:鸡肉、板栗、姜片、葱段、蒜粒、酱油 。
做法:1、板栗洗净 , 在板栗壳上,切十字刀,放入淡盐水中煮10分钟;
2、剥掉板栗壳、板栗衣;
3、鸡肉洗净后 , 放入清水里 , 调入适量料酒,煮沸;
4、焯水后的鸡肉 , 捞出,用流动清水冲洗干净;
5、锅里烧热,倒入适量植物油烧热;
6、放入鸡肉翻炒变色;
7、放入姜片 , 葱白,八角,香叶炒香;
8、加入酱油 , 蚝油;
9、大火烧开后,转小火煮20分钟,收汁;
10、放入葱绿,关火 , 装盘即可 。

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