【核桃是大的好还是小的好】核桃各个品种不同，有的品种大的好吃且营养丰富 ， 有的小的好 。有的大的但是肉很少，有的小但是肉大且好吃，所以具体需要看核桃品种而定 。
核桃，又称胡桃，羌桃，为胡桃科植物 。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果” 。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15至20克 ， 脂肪较多 ， 碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素 。对人体有益 。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一 。

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