1、鸡肉切成小块,清洗干净 , 晾一下水份 。
2、加入生抽和生粉腌制半小时入味,生粉会让肉质变得嫩滑,用手抓匀 , 多抓揉一会,可帮助鸡肉快速入味 。
【如何做鸡肉入味 做鸡肉入味的方法】3、双椒、芹菜和姜蒜切好备用 。
4、锅内放入油翻炒鸡肉至微黄加入双椒、芹菜和姜蒜,全程大火翻炒,锁住鸡肉的水份 。
5、加入调料后翻炒下就可以出锅了 。
以上就是如何做鸡肉入味 做鸡肉入味的方法的内容啦,希望本文可以帮到你!
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